'Nou kan u uit elke strykyster hoor dat suiker 'n wit sterfte is en dat dit vir altyd van u dieet uitgesluit moet word. Dit is nie waar nie! In 'n gesonde menslike dieet is suiker nie iets wat kan nie, maar moet dit wel teenwoordig wees. Suiker is glukose, en glukose is 'n bron van energie wat help met die assimilasie van ander stowwe, - breek die templates Julia Kolesova, voedingsdeskundige en skrywer van die GetLean- gewigsverliesprogram af.
Die enigste probleem is die hoeveelheid wat ons voortdurend oorskry, soms sonder dat ons dit besef. Drink 'leë' tee en verkies gesoute salm Nagereg van Ladurée ? Elke dag kry ons 80% suiker in 'n verborge vorm: dit is in lae-vet jogurt, insluitend sonder vullers (suurreguleerders masker dit perfek daar), muesli, graan, brood … u kan baie lank aangaan.
"As u brood koop, moet u na die etiket kyk: suiker, of die plaasvervangers daarvan (hierdie bymiddels eindig gewoonlik in" oza "soos glukose, fruktose, ens.), Moet verder as die vyfde punt van die begin af wees., want volgens die Russiese norme word die bestanddele in dalende volgorde in die samestelling van die produk gelys,”adviseer Julia. “Hoe om konfyt te kies? Kies die twee bessies met suiker en aarbeie. Deur die verborge suikers prys te gee, kan u die oorblywende limiet 'bestee' aan wat u regtig geniet. '
Maar selfs hier is dit te vroeg om bly te wees - volgens die aanbevelings van die Wêreldgesondheidsorganisasie is die daaglikse suikerinname 5% van die daaglikse dieet. "Vir 'n gemiddelde vrou is dit ongeveer die helfte van B. Yu. Aleksandrov se kwark met sjokolade," verwoes Kolesov die illusie. Maar al die bogenoemde sou ongepubliseer gebly het as die probleem geen oplossing gehad het nie.
'Ons kry skade deur soetgoed as gevolg van die feit dat dit baie vinnig geabsorbeer word. En die oplossing van die probleem word deur die natuur self aangevoer: suiker word in natuurlike bronne altyd met vesel gekombineer (neem dieselfde vrugte), en dit is die vesel wat vinnige koolhidrate help vertraag,”verduidelik die voedingspesialis. Eenvoudig gestel, 'n heel lemoen sal altyd gesonder as vars wees, en dieselfde lekkergoed is nie as 'n versnapering nie, maar saam met 'n volwaardige gebalanseerde middagete.
"Die slaai wat voor die nagereg geëet word, sal die opname van suiker vertraag, en dit nuttiger maak," voeg Julia by. Gryp dus terselfdertyd 'n sak rucola as u 'n voorwaardelike sneaker koop. Dieselfde geld vir brood met pasta - as u meel wat vesel verloor het, met groente meng, het u meer voordele van middagete. Volgens Kolesova is "groente ons vriend in enige onbegryplike situasie.">
