
Elena Kondrashova
skoonheidskundige
"Ons is wat ons eet," het Hippocrates gesê. Vandag, in die nasleep van 'n gesonde leefstyl en noukeurige aandag aan wat op die bord is, is hierdie frase meer relevant as ooit tevore. Wat moet u byvoeg om nie net die vel van die gesig op te ruim nie, maar ook om die gesondheid reg te stel?

Avokado
Hierdie groente-vrugte het 'n lae glukemiese indeks en werk uitstekend om cholesterol en inflammasie in die liggaam te verminder. Avokado's het 'n hoë vlak van glutathion, wat noodsaaklik is vir die lewerontingsproses. Die hoë inhoud van gesonde vette wat hormone sintetiseer, het 'n gunstige uitwerking op die vel.

rooi vleis
'N Bron van vetoplosbare vitamiene, sowel as essensiële aminosure, wat nie in die liggaam gesintetiseer word nie, maar wel noodsaaklik is vir die sintese van kollageen en hormone. Vleisprodukte moet twee keer per week in 'n volume van ten minste 100-150 gram verbruik word. Voeg groente en vars groente by vleis, wat oortollige vet, xenobiotika absorbeer en alkaliese balans in liggaamsvloeistowwe handhaaf. Rooivleis moet vervang word met kalkoen of konyn as een van u familielede kanker het.

Vetterige vis
Forel en salm is die leiers in die inhoud van omega-3 en vetsure. U moet ook let op haring, makriel, heilbot, wilde garnale. Al hierdie produkte is ook ryk aan B-vitamiene, dit bevat kobalt en chroom wat 'n gunstige uitwerking op die metabolisme van koolhidrate het, en koper wat kollageen en pigment sintetiseer, wat die haarkleur beïnvloed. Deur sulke vis by u dieet te voeg, sal u 'slegte' cholesterol in die liggaam verminder, die vel voed en inflammasie verlig. Dit is belangrik om vis te kies wat in natuurlike waters verbou word, want slegs hulle bevat die nodige vrye vetsure.

Lynolie
Die gebalanseerde samestelling van vetsure van hierdie produk verseker die vloeibaarheid van liggaamsvloeistowwe en die bruikbaarheid van selmembrane, en fitostrogeen het 'n verjongende effek. Vlasolie het 'n gunstige uitwerking op die sintese van skildklierhormone en bevorder die opname van kalsium. Hierdie olie is goed om by slaaie of graan te voeg.

Klapperolie
Verskaffer van poli-onversadigde vetsure, wat noodsaaklik is vir die sintese van geslagshormone, streshormone en vitamien E. Kokosolie is trouwens die beste alternatief vir plantaardige olies as u dit in 'n pan braai.

Neute
Die voordeligste is makadamia, pekanneut, Brasiliaanse, pistache, amandels, dennepitte en okkerneute. Hulle bevat almal versadigde en onversadigde vette, wat noodsaaklik is vir die sintese van hormone, vitamien E en spoorminerale soos selenium, magnesium en kalsium. Moerskille word nie aanbeveel vir voedsel nie. Dit bevat fitiensuur, wat die ontwikkeling van ystertekortanemie veroorsaak. Week dus die boomvrugte oornag, skil dit af, droog die neute in die oond en eet dan eers.

Kruisagtige groente
Broccoli, spruitjies en blomkool, rucola, waterkers is almal unieke antioksidante. Dit bevat belangrike elemente soos indool-3-karbinol en sulforafaan, wat 'slegte' oestrogenen en xenobiotika bind, elimineer, die onting van die lewer ondersteun en selfs teen borskanker, blaas- en dermkanker beskerm. In hipotireose moet kruisagtige groente uit die dieet verwyder word, aangesien dit die skildklierfunksie verlaag.

Gefermenteerde voedsel
Dit word ook probiotiese voedsel genoem. Suurkool, kombucha, natuurlike yogrut, kvas, kefir, bruin en ayran normaliseer natuurlik die derm-mikroflora. Terloops, suurkool help om kollageensintese en wondgenesing te normaliseer.

Vet
Die hoofbron van energie, hitte-regulering, sintese van geslagshormone, streshormone en geestelike aktiwiteit. Ter inligting: die brein is 60% vet. "Anti-veroudering" vette sluit botter, varkvet en eiers in.

Bessies en vrugte
Die bruikbaarste bessies is bloubessies - hulle kan die eerste plek kry in terme van die samestelling van antioksidante. Daar is al lank bewys dat dit die risiko om Parkinson- en Alzheimer-siektes te ontwikkel, verminder. Bronne van antioksidante en voedingsvesels, naas bosbessies, is aarbeie, braambessies, frambose, bosbessies, swart druiwe. Van vrugte - 'n groen appel, wat die risiko van asma en diabetes verminder, asook lemoen en granaat, wat ryk is aan vitamien C en foliensuur. Kies uit eksotiese vrugte mango, wat die glukosevlakke perfek stabiliseer, wat 'n gunstige uitwerking op die skildklier en die senuweestelsel het.